・もち麦ごはん　180g　　　　・小松菜　1/4束（40g）
　　　　・油揚げ　1/2枚（15g）　　　・桜えび　小さじ1（2g）
　　　　・ごま油　小さじ1（4g）　　 ・醤油　小さじ2（8g）
　　　　・塩　少々　　　　　　　　　・いり胡麻　少々

　　　　１、小松菜を3㎝に、油揚げは湯通し後5㎜幅の短冊状に切る。
　　　　　　桜えびはみじん切りにする。

　　　　２、フライパンが温まったらごま油を入れ、
　　　　　　小松菜・油揚げ・桜えびを中火で炒める。

　　　　３、小松菜がしんなりしてきたら醤油・塩で味を整える。

　　　　４、ボウルにもち麦ごはんをいれ、炒めた具材と混ぜ合わせ、
　　　　　　ごまをかけて完成。