もち麦サラダ
~チョレギ風~
(1人分)
エネルギー:234Kcal
βグルカン量:1.9g
調理時間:10分
材料(2人分)
・茹でもち麦 100g ・サラダチキン 1個(100g)
・サニーレタス 2~3枚(80g) ・赤玉ねぎ 1/4個(40g)
・海苔 適量 ・ごま 適量
★ごま油 大さじ1(15g) ★酢 大さじ1(15g)
★塩昆布 4g
作り方
1、サニーレタスは一口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにする。
サラダチキンは食べやすい大きさに割いておく。
2、★を混ぜ合わせておく。
3、レタスと玉ねぎを盛り付ける。
4、サラダチキン・茹でもち麦も盛り付けたら
のりとゴマをちらし、★をかけたら完成。
POINT★もち麦×鶏胸肉=低カロリー
ダイエット中だけどお肉が食べたい!そう思う方は少なくありません。
鶏肉は牛肉や豚肉よりエネルギーが低いのが特徴で、
中でも鶏胸肉は高タンパク低カロリーです。
からだをつくるタンパク質を摂りながらエネルギーを抑えられるので
鶏胸肉はダイエットの強い味方!
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