いりぬか500g

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いりぬか500g

米ぬか100%!一からのぬかどこ作りにいかがでしょうか。

  • いりぬか500g

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    いりぬか500g

    通常価格 : 162 円(税込)

    米ぬか100%
    水と食塩を加えて、ぬかどこに。
    たけのこなどをゆでる際にも使えます。
    ご家庭でお持ちのぬか床の足しぬかにもご使用いただけます。
    大容量タイプで、たくさん使いたい方にオススメです。

    このいりぬかは漬物用です。


    商品番号559
    内容量500g
    原材料米ぬか
    賞味期限製造日より6ヶ月

    ぬかどこの作り方

    ①いりぬか500g(1袋)に対して、食塩約100gを混ぜ合わせます。

    ②水(湯ざまし)約400ccをすこしずつ加えながら、よくかき混ぜて、できあがりです!

    ※ワンポイント!
    漬ける野菜から水分がぬかどこに移ります。ぬかどこの固さは味噌くらいの固さを目安とし、水の加えすぎにご注意ください。


    ご注意
    発酵ぬかどことは異なります。
    本製品で作るぬか床は、毎日のかき混ぜが必要です。
    また、発酵ぬかどこの足しぬかに使用いたしますと、毎日のかき混ぜが必要になりますので、ご注意ください。
    発酵ぬかどこの足しぬかには「発酵ぬかどこ補充用250g」をご使用ください。

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商品情報

    お得な業務用1kg

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