「レットゥ」とは、フィンランドの伝統料理。
薄いパンケーキのようなもので小麦粉、卵、牛乳、溶かしバター、砂糖や塩など、
どの家庭にもあるシンプルな材料で作られ、外はカリッと中はもちっとした食感が特徴です。
そんなレットゥを「グルテンフリー」でお楽しみいただける商品がムーミンコラボで新登場 !
パンケーキをフライパンで焼いて、焼けたそばから食べていくのがムーミンたちの食べ方。
ぜひご自宅で焼きたてのもちもち食感レットゥをお楽しみください♪
ムーミンの世界をイメージ
「ムーミン」はフィンランドの作家トーベ・ヤンソンが生んだ物語で、パンケーキがたびたび登場します。
例えば、ムーミンママの大切なハンドバッグが無事発見されたことを祝ったパーティーで、パンケーキを振る舞うシーンがあります。
参考：『たのしいムーミン一家』（トーベ・ヤンソン/作・絵 山室静/訳 講談社 より）
素材のこだわり
国産米100％の米粉と、甘みを引き出す独自の製法で仕上げた大豆粉を使用。
米粉・大豆粉・砂糖・食塩のみのシンプルな素材で、ベーキングパウダーや香料は一切使用していません。
休日のリラックスした時間にも、家族みんなでおいしく食べられる一品です。
商品情報
原材料：米粉（国産）
大豆（分別生産流通管理済み）
グラニュー糖、食塩
アレルギー情報：大豆
みたけ食品について
みたけ食品工業株式会社は、設立65年の歴史を持つ穀物製粉メーカーです。
創業当初より和菓子の原料となる上新粉をはじめ、きな粉、麦茶、ごま、発酵ぬかどこ、米粉、大豆粉の製造を順次開始し、業界トップクラスの生産量を誇っています。
「LETTU MIX」は下記のサイトから購入できます
